O problema mundial da escassez dos alimentos

Todos os quatro cantos do mundo neste momento atravessam uma grande escassez de alimentos, sendo esta mais intensamente sentida por cerca de cem milhões de pessoas.

A crescente procura de alimentos e o facto de existirem cada vez mais pessoas a comerem melhor e a terem uma alimentação de qualidade, fazem com que se desenvolva uma insuficiência destes mesmos. O facto das últimas colheitas de cereais terem sido desastrosas agrava este problema, que só poderá ser vencido com um crescimento elevado de produção e um investimento maior em alargar os solos aráveis nos Países em Desenvolvimento, investindo-se assim numa melhor técnica e melhores apoios.

Pelo simples facto de as matérias-primas, assim ficarem mais caras, os agricultores temem em investir na sua área. Deste modo, a ONU tenta disponibilizar cerca de 1600milhões de euros para o apoio aos Países mais afectados por esta crise, cria um gabinete especial, e pede aos países exportadores (como o Brasil) para não restringirem as suas exportações, de modo a facilitar o comércio livre. Em todo o mundo fazem-se, igualmete esforços para se fornecerem 3600milhões de euros para sementes nos países em desenvolvimento.

É importante lembrar que Portugal não é claramente auto-suficiente, importa 90% dos alimentos que consome. A sua maior dependência reside nos cereais, tornando-se unicamente auto-suficiente no vinho e no leite, que ainda consegue exportar de forma a não formar dependência.

A um nivel geral, o preço do trigo subiu cerca de 130%, do arroz 75%, e do milho 35%. Este facto deve de claramente preocupar toda a população mundial, já que por uma regressão no sistema alimentar, provoca um maior índice de fome, que poderá ainda levar a uma revolta social a uma escala catastrófica.